खाना आपकी हेल्थ और तंदुरूस्ती के लिए काफी ज्यादा जरूरी है। आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ आपके शरीर को पोषण देते हैं, एनर्जी देते हैं और आपके सभी महत्वपूर्ण अंगों के काम को बढ़ाते हैं। हालांकि, सही तरह से न खाने पर पाचन संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। इन दिनों लाइफस्टाइल की आदतों और खराब खानपान के कारण ये लोगों के बीच काफी कॉमन हो गई है। यहां कुछ आदतें हैं जो आपके पाचन समस्या को बढ़ाती हैं-
खाने के तुरंत बाद बहुत ज्यादा पानी पीने
पाचन को आसान बनाने के लिए पानी पीना बहुत जरूरी है। पूरे दिन में 7 से 8 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। हालांकि कुछ लोग खाने के तुरंत बाद ही बहुत सारा पानी पीते हैं। ऐसा करने से आपको जरूर बचना चाहिए। पानी पाचन अग्नि को कम करता है क्योंकि यह शीतलक के रूप में काम करता है जो पाचन प्रक्रिया को बाधित कर सकता है। इसलिए खाने के बाद पानी पीने के लिए कम से कम 30 मिनट तक इंतजार करें।
सुबह सुबह चाय या कॉफी पीना
ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत चाय या फिर कॉफी के साथ करते हैं। खाली पेट चाय आपके पाचन तंत्र में गैस बना सकती है और कैफीन पेट के एसिड के उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है, जिससे अपच, सीने में जलन और अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। यह कोर्टिसोल जैसे तनाव हार्मोन के उत्पादन को भी उत्तेजित कर सकता है, जिससे चिंता और चिड़चिड़ापन हो सकता है। ऐसे में सुबह-सुबह सबसे पहले इन दोनों चीजों को पीने से बचें।
बहुत तेजी से खाना
बहुत ज्यादा तेजी से खाने पर सूजन और गैस हो सकती है। ऐसे में अपने खाने को धीरे-धीरे चबाने से खाने के बड़े कणों को छोटे कणों में तोड़ने में मदद मिलती है, जिससे आपके सिस्टम को पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में मदद मिलती है। ऐसे में हमेशा खाने को चबा-चबा कर और धीरे-धीरे खाएं।
