जीरा का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। फिर चाहें दाल में तड़का लगाना हो या फिर रायते का स्वाद बढ़ाना हो, जीरा सभी चीज का स्वाद बढ़ा देता है। खाने का टेस्ट बढ़ाने के साथ ही ये हेल्थ के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसका कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है। यहां जीरा इस्तेमाल करने के तरीके दिए हैं, जो हेल्थ को अचूक फायदे देते हैं।
जीरा इस्तेमाल करने का तरीका
– जीरे में नींबू के रस डालें और फिर नमक मिलाकर इसे खाएं, ऐसा करने प जी मिचलाना बंद हो जाता है।
-मोटापा घटाने के लिए एक कप पानी में जीरा उबालें और फिर जब ये आधा रह जाए तो इसे पीएं।
– सर्दी होने पर जीरे को भून कर इसतेमाल करें। अगर बार-बार छींक आ रही हैं तो जीरे की पोटली का बनाएं और इसे सूंघे।
– थायराइड में एक कप पालक के रस के साथ एक चम्मच शहद और जीरा पाउडर मिलाकर खाएं।
-प्रेग्नेंट महिलाओं में आयरन की कमी हो जाती है, इसलिए जीरा आयरन का सबसे अच्छा स्रोत है। रोजाना जीरा खाने से खून की कमी दूर होगी।
– डायबिटीज और गैस की समस्या से छुटकारे के लिए मेथी, अजवाइन, जीरा और सौंफ को बराबर मात्रा में मिलाएं और फिर इसे रोजाना खाएं।
– नींद की समस्या दूर करने के लिए, पके हुए केले को मैश करें और फिर इसमें जीरा मिलाकर रोजाना रात के खाने के बाद लें।
– मुंह की बदबू से छुटकारा पाने के लिए जीरा और सेंधा नमक को महीन पीस लें। अब इस पाउडर से दांतों की मसाज करें ऐसा करने पर दर्द और बदबू दोनों से छुटकारा मिलता है।
