Bloating And Gas: पेट में गैस अक्सर सभी को परेशान करती है, लेकिन कुछ लोग दूसरों के मुकाबले इससे ज्यादा परेशान रहते हैं. बहुत ज्यादा गैस कभी-कभी असुविधा या दर्द भी पैदा कर सकती है, लेकिन छोटे डाइट चेंजेस करने से पाचन (Digestion) में मदद मिल सकती है और गैस से राहत मिल सकती है. आमतौर पर रसोई में मौजूद कुछ नेचुरल चीजों को गैस (Gas) से राहत पाने के अलावा गैस रिलीवर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है. ब्लोटिंग (Bloating) को दूर करने में हमारी मदद करने के लिए पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने जड़ी-बूटियों और मसालों की लिस्ट शेयर की है जो हमारी गट हेल्थ (Gut Health) को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं. यहां उनके बताए गए कुछ फूड्स हैं जिन्हें आप पेट और डायजेशन को हेल्दी रखने के लिए डाइट में शामिल कर सकते हैं.
ब्लोटिंग से लड़ने के लिए 5 जड़ी-बूटियां और मसाले –
1. अजवाइन
अजवाइन में मौजूद कॉम्पोनेंट्स जैसे पिनीन, लिमोनेन और कार्वोन की प्रचुरता ब्लोटिंग का प्रभावी तरीके से इलाज करने में मदद कर सकती है.
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2. सौंफ के बीज
सौंफ में एनेथोल, फेनचोन और एस्ट्रैगोल होते हैं जो एंटीस्पास्मोडिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में कार्य करते हैं जो गट मसल्स को आराम देने में मदद करते हैं.
3. जीरा
जीरे के बीजों में पाए जाने वाले वोलेटाइल ऑयल जैसे कि क्यूमिनलडिहाइड, साइमेन और अन्य टेरपेनॉइड यौगिक एंटी-ब्लोटिंग प्रोपर्टीज से भरे होते हैं जो गैस और पेट के क्रैम्प्स से तुरंत राहत प्रदान करते हैं.
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4. अदरक
अदरक में जिंजरोल नामक यौगिक होता है जो पेट खाली करने में तेजी लाने और सूजन और गैस को कम करने में मदद कर सकता है.
5. पुदीने के पत्ते
पुदीना औषधीय गुणों से भरपूर होता है. इसमें एनाल्जेसिक, स्पैस्मोलाईटिक और गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव गुण भी होते हैं जो सूजन, अपच और अन्य आंत की समस्याओं को कम करने में सहायता करते हैं.
अपनी डेली डाइट में इन जड़ी-बूटियों और मसालों को शामिल करें, न केवल इलाज के लिए बल्कि सूजन और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं को भी रोकें.
