गर्मियों की चिलचिलाती धूप और उमस भरे मौसम में ठंडक पाने के लिए वर्जिन मोजिटो एक बेहतरीन ड्रिंक है। यह न सिर्फ ताजगी भरा होता है। इसे बनाने में अल्कोहल का इस्तेमाल नहीं होता, इसलिए यह बच्चों और बड़ों सभी आराम से पी सकते हैं। आइए जानते हैं कि आप घर पर आसानी से कैसे एक स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग वर्जिन मोजिटो तैयार कर सकते हैं।
सामग्री :
ताजा पुदीने की पत्तियां- 10-12
नींबू- 1 बड़ा या 2 छोटे
चीनी या शहद- स्वादानुसार (2-3 चम्मच)
सोडा वाटर या क्लब सोडा- 1 कप
ठंडा पानी या बर्फ
काला नमक- एक चुटकी
विधि :
सबसे पहले एक गिलास या जग में 8-10 ताजा पुदीने की पत्तियां डालें। अब इन्हें किसी चम्मच की मदद से हल्का क्रश कर लें, ताकि पुदीने का रस और खुशबू निकल सके।
अब एक नींबू को आधा काटकर उसका रस निचोड़कर गिलास में डालें। अगर आपको खट्टा पसंद है, तो आप पूरा एक नींबू भी मिला सकते हैं।
अब गिलास में 2-3 चम्मच चीनी या शहद डालें। अगर आप चीनी का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इसे नींबू के रस के साथ अच्छी तरह मिला लें, ताकि यह घुल जाए।
गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और फिर उसमें ठंडा सोडा वाटर या क्लब सोडा डालें। अगर सोडा वाटर नहीं है, तो आप सादे ठंडे पानी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
एक चम्मच की मदद से सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। ऊपर से कुछ ताजा पुदीने की पत्तियां और नींबू के स्लाइस लगाकर गार्निश करें।
आपका रिफ्रेशिंग और टेस्टी वर्जिन मोजिटो तैयार है! इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें और गर्मी को दूर भगाएं।
